地中海式ダイエット

しばらく前に『和食』が、ユネスコの無形文化遺産に登録されましたが、その他に『トルコケシケキ料理』『メキシコ伝統料理』『フランス美食術』、そして『地中海料理』の4つが登録されています。

 

和食と並び、最も健康的とされるのが、この地中海料理で、肉類が少なく、主食の穀類をしっかりと摂取し、魚介類・野菜・豆・果物類とともに、オリーブオイルやチーズなどの乳製品で構成された伝統的な食事が、世界的に注目されています。

地中海式ダイエット

このような食品バランスの食習慣が、身体を導いてくれます。

 

ちなみにこの地中海料理をダイエットに取り入れた『地中海式ダイエット』というモノがありますが、このような食事を摂るだけでは十分ではありません。

 

実はこのピラミッドの最下層に、最も広いスペースを取る『運動』というメニューがあるのです。

 

運動を毎日行ない、上記の食品バランスを参考にした食習慣を実践することが出来れば、自然と健康的な体型になるのです。

 

低脂肪食や炭水化物制限などの偏った方法では、短期間に体重を減らす事は出来るかも知れませんが、それが必ずしも健康的であるかは甚だ疑問です。