健康を保つ、または回復させるために必要な事の1つは「食を整える事」ですが、何をどのように整えればよいのでしょうか。

人にとって最も適した食べ物は、歯を見れば一目瞭然ですが、切歯・犬歯・臼歯の3種類があるように、色々な食べ物をバランスよく食べる事が基本です。
肉を一切食べないとか、野菜や果物しか食べないとか、米は食べないとか、そんな身体の構造に対して不自然な事はやめましょう。
人の身体は必要があって今の構造になっています。
それを無視した偏った食べ方は単なる「偏食」であり、理屈上おかしな「変食」なのです。
食選びはカロリーや脂肪分ばかりに目が行きがちですが、本当に大切な事は海の物、山の物など色んな種類の食材を色んな料理法で少しずつ食べる事です。
食事は量より質です。
食事を整えるというのは、色々なものを少な目に食べるという事なのです。
どのように食べるかによって、以降の健康や人生に大きな影響を及ぼしますので、いい加減に食べるのではなく、「良い加減」の食事をしましょう。
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